愉快的学习，满载的收获 

——记南洋初级中学七年级劳技实践活动 

南洋初中 金莹 

2016年10月27日（星期四），我校七年级学生前往徐汇职业高级中学参加为期一天的劳技实践课程体验。不同于平时课堂中的学习，孩子们对于劳技实践课程还是很陌生的。一路上他们都满怀期待，憧憬着接下来的课程。

到达目的地后，学生被分成四批分别体验中西烹饪、中西点实训和冷盘食品雕刻中的两项课程。平时孩子们都没机会接触到和烹饪有关的事物，因而面对烹饪老师的技巧和刀工，孩子们都赞叹不已。与此同时香气四溢的菜品也征服了孩子们的味蕾，上课老师展示完毕后，终于轮到同学们大显身手了，孩子们跃跃欲试开始尝试包水饺，但那些看上去很简单的步骤比如擀面皮、调馅等，其实暗藏着大学问。一开始的尝试或许不是那么顺利，但是在老师和其他同组同学的共同协作下，一个个小艺术品成形了，看着自己的杰作孩子们也开怀的笑了。雕花拼盘组的孩子们也体会了别具一格的一课，在课上他们尝试了用小番茄雕刻成兔子的形状，个个栩栩如生，玲珑可爱。

通过这次的劳技实践课程体验，孩子们感受到了烹饪的独特魅力，并且体会到了任何一项工作的完成都需要付出辛勤的劳动，如果个人的能力不能达成预期的目标，就要善于求助他人、共同协作。经历收获满满的一天，同学们已经开始期待着下一次的劳技实践课程体验活动啦！ 

（责编：刘烨；摄影:郑义云）