12月19日，南洋初中七年级师生由政教主任刘烨老师、年级组长梅瑾老师以及各班班主任老师领队，共赴徐汇区职业高级中学参与劳动技术社会实践。通过冷盘食品雕刻、蛋糕裱花、中西菜烹饪、中式点心制作等劳技培训，同学们锻炼了手艺，也开阔了手工制作视野。
    黄瓜、胡萝卜、白萝卜在冷盘雕刻老师巧手下变成了灵动欲飞的“寿带鸟”、精美的“皇冠”、可爱的小兔子……平日长时间沉浸在课堂书本学习而在家中又甚少动手做家务的孩子们，偶得动手做一做的机会，都很带劲地按照老师要求做了起来。还有凭自己想象加以发挥的。不一会儿，精美而可爱的一盆盆“作品”便呈现在制作台上，经老师与同学共同评定，选出“获奖作品”。中式面点制作则朴实无华，以揉面团为基本功训练，然后擀皮子包馄饨，最后还须清洗工具与台面，自始至终只能站着，但同学们积极性也非常高，大家做得兴趣盎然，喜笑颜开。
    南洋初中以年级为单位的劳技社会活动，对学生合作学习精神以及综合动手能力、想象能力等的提升无疑是十分有益的。