迎百十五人文际会，跨三世纪科教传承

南洋中学迎接115周年校庆系列讲坛之——健康来自健康的生活方式

明年秋天，南洋中学将迎来115周年的校庆。在迎接校庆的日子里，南洋中学将以南洋讲坛的开讲作为迎115校庆倒计时的开始和2010学年读书活动开始，讲坛的主题定为“迎百十五人文际会，跨三世纪科教传承”。旨在传承爱国荣校、自主求实风尚，形成浓厚科技立校、文化育人氛围，培养知识融汇、思维创新品质，讲坛由南洋中学与南洋初级中学联手，在南洋中学校友会的鼎力支持下，将于迎接南洋中学115年校庆的一周年里，力邀社会与校友中的专家、学者、政要、名人来校担任南洋讲坛的主讲，为全校师生打造一份精神饕餮。同时，讲坛将融教职工学习、“十二五校本培训”、学生德育讲座等为一体。

作为南洋讲坛的第一讲，11月26日下午，南洋初中、高中所有的老师齐聚在南洋初中的大阶梯教室内，一起聆听由杨秉辉教授主讲的报告会。杨秉辉教授是上海中山医院原院长、内科学教授、博士生导师、中国首席健康教育专家。杨教授首席感谢历史悠久的南洋中学为社会培养了各级优秀人才，中山医院的医生中也有很多南洋的校友。杨教授的报告主要围绕“预防疾病从健康的生活方式开始“展开，让老师们了解人的健康与长寿60%取决于生活方式。健康的生活方式包括很多内容，其中一个主要方面是健康的饮食。可是现实生活中人们的饮食存在很多问题：1、油、盐、淀粉等糖类物质摄入过多。根据调查和公布的标准，上海居民油、盐的摄入量超过标准一倍还多。食物中油（脂肪）过多，日积月累会引起动脉粥样硬化；盐过多，导致血压升高等情况；这些都将有可能导致心脑血管病，而心脑血管病是现在中国人的头号杀手。淀粉等糖类物质摄入多了也会转变成脂肪。2、蛋白质不缺，但优质蛋白质略显不足。建议每天喝一杯牛奶，即补充优质蛋白又可以补钙。3、食物过于精细。建议多吃新鲜蔬菜和粗粮。健康的生活方式应提倡：饮食中的“三少两多”、不吸烟少饮酒，多运动等。最后杨教授介绍了世界卫生组织给健康所下的定义。